比热容：
(1)物理意义：表示不同物质吸热能力的差异。
(2)概念：单位质量的某种物质，温度升高 1℃所吸收的热量叫做这种物质的比热容(用 c表示)
(3)单位是 焦/(千克﹒℃)——J / (kg﹒℃)
(4)特点：比热容是物质的一种特性(可以用来鉴别物质)
(5)水的比热容较大—4.2 × 103 J / (kg﹒℃)，解释有关的现象。
(6)有关吸热、放热公式：Q吸=cm(t-to) ，Q放=cm ( to-t ) ;或Q = c m △t
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