新中国成立7年来,城乡居民收入保持了快速增长,消费水平明显提高。家庭的食品支出金额占消费支出总金额的比重在不断下降,从1978年到2018年,全国居民（）系数下降了大约355个百分点。
问题描述：
新中国成立7年来,城乡居民收入保持了快速增长,消费水平明显提高。家庭的食品支出金额占消费支出总金额的比重在不断下降,从1978年到2018年,全国居民（）系数下降了大约355个百分点。
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正确答案：：恩格尔
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