问题描述：
下列物质中，属于含氮化合物的是（ ）A．脂肪
B．淀粉
C．葡萄糖
D．核酸
最佳答案： A、脂肪的组成元素只有C、H、O，不含氮元素，A错误；
B、淀粉属于糖类，其组成元素只有C、H、O，不含氮元素，B错误；
C、葡萄糖属于糖类，其组成元素只有C、H、O，不含氮元素，C错误；
D、核酸的组成元素为C、H、O、N、P，含有氮元素，属于含氮化合物，D正确．
故选：D．
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