蛋白质变性最显著的特点

答案大类：小类: 2024-04-20 12:54:44

蛋白质变性最显著的特点

A、黏度下降

B、不易被胃蛋白酶水解

C、丧失原有生物活性

D、溶解度增加

正确答案：丧失原有生物活性

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