盐有保质期吗?
A.没有,盐不会变质,可永久保存
B.有,一般保质期是1-2年
C.有,一般保质期是5-10年
D.不确定,因盐的种类而异
正确答案:A
答案解析:
A选项:盐的主要成分是氯化钠,化学性质非常稳定。在正常储存条件下,不会因为时间推移而发生变质反应,理论上可以永久保存,所以A选项正确。
B选项:一般食品设定1-2年保质期,是因为其中含有易变质成分,而盐不存在这样的情况,所以B选项错误。
C选项:5-10年保质期对于盐来说没有依据,盐本身不会随时间产生影响其食用性的变化,所以C选项错误。
D选项:虽然盐有不同种类,如加碘盐、无碘盐、海盐、井盐等,但无论哪种盐,主要成分都是氯化钠,化学性质稳定这一特性不变,不存在因种类不同而保质期不同的情况,所以D选项错误。
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