吹气和哈气都是从人口中出来的气。夏天用口吹气能使热水变凉，这是因为加速了热水的__________，使水温降低；冬天对着手哈气使手变暖，这是因为水蒸气遇冷__________，使手表面温度升高。
吹气和哈气都是从人口中出来的气。夏天用口吹气能使热水变凉，这是因为加速了热水的__________，使水温降低；冬天对着手哈气使手变暖，这是因为水蒸气遇冷__________，使手表面温度升高。
【答案】蒸发液化
【解析】“吹气”能加快热水上方空气流动速度，从而加快蒸发，蒸发吸热，可使热水的温度降低；“哈气”时，从嘴中哈出有大量的水蒸气，这些水蒸气遇到比较冷的手就会液化，液化要放热。
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